Chef kretsar kring Carl Casper, en chefs kock som efter en turbulent tid säger upp sig från sitt jobb på en populär restaurang i Los Angeles. Istället återvänder han till sin hemstad Miami för att göra i ordning en matvagn. Han återknyter kontakten med sin tidigare fru och bjuder in deras son på en resa tillbaka till L.A.
